Khi bắt đầu học tiếng Nhật, chủ đề “Trái cây” (果物 – Kudamono) là một trong những bài vở vững chắc, thiết thực và thú vị nhất. Không chỉ giúp bạn mở rộng vốn từ cơ bản, việc nắm vững tên gọi các loại quả còn hỗ trợ đắc lực khi du lịch, sinh sống, mua sắm tại siêu thị (supermarket), chợ truyền thống hoặc đọc thực đơn (menu) tại các quán ăn, izakaya Nhật Bản.
Cập nhật cho năm 2026, bài viết này sẽ tổng hợp toàn bộ từ vựng trái cây tiếng Nhật phổ biến đến ít phổ biến, kèm theo Kanji, Hiragana, Romaji, Phát âm chuẩn, Phân loại, Ví dụ câu thực tế và những Mẹo ghi nhớ “thần thánh” giúp bạn học một lần nhớ lâu, không bị nhầm lẫn.
MỤC LỤC NỘI DUNG
- Tổng quan về từ “Trái cây” trong tiếng Nhật
- Nhóm trái cây nhiệt đới & phổ biến tại Việt Nam/Nhật
- Nhóm trái cây mát/kiềng (Đặc sản theo mùa – Shun)
- Nhóm quả mọng (Berries) & Quả nhỏ
- Nhóm trái cây nhập khẩu & Tây phương (Katakana)
- Từ vựng mở rộng: Bộ phận, Taste, Cách ăn, Đóng gói
- Cấu trúc câu giao tiếp mua sắm, đặt món, tả vị
- Văn hóa thưởng thức trái cây Nhật Bản: Quà tặng, Đắt đỏ, Mùa (Shun)
- Phương pháp học từ vựng Kanji trái cây hiệu quả 2026
- Bảng tra cứu nhanh A-Z (Tóm tắt)
- Bài tập thực hành & Kiểm tra trình độ
1. TỔNG QUAN VỀ TỪ “TRÁI CÂY” TRONG TIẾNG NHẬT
Trước khi đi vào chi tiết từng loại quả, bạn cần nắm vững 3 từ cốt lõi nhất:
| Từ vựng | Kanji | Hiragana | Romaji | Nghĩa | Ghi chú |
|---|---|---|---|---|---|
| Trái cây (Tổng quát) | 果物 | くだもの | Kudamono | Fruit (Trái cây ăn được) | Từ phổ biến nhất, dùng trong đời thường, mua sắm, menu. |
| Trái cây (Hán Việt/Trang trọng) | 果実 | かじつ | Kajitsu | Fruit (Quả thực, kết quả) | Dùng trong văn viết, báo cáo khoa học, y học, hoặc ngữ cảnh “kết quả của nỗ lực” (努力の果実 – Quả ngọt của nỗ lực). |
| Trái cây (Tiếng lóng/Thân mật) | フルーツ | フルーツ | Furūtsu | Fruits (Từ mượn từ English) | Rất phổ biến trong tên cửa hàng, menu kem, bánh ngọt, đồ uống (Furūtsu Sando – Bánh mì kẹp trái cây). |
💡 Mẹo phân biệt 2026:
Đi chợ, siêu thị, nói chuyện hàng ngày → Dùng Kudamono (果物).
Xem menu kem, sinh tố, bánh ngọt, tên thương hiệu → Dùng Furūtsu (フルーツ).
Viết bài luận, báo cáo dinh dưỡng, văn học → Dùng Kajitsu (果実).
2. NHÓM TRÁI CÂY NHIỆT ĐỚI & PHỔ BIẾN (CÓ SẴN NĂM 2026 TẠI VIỆT NAM & NHẬT)
Đây là nhóm từ vựng bắt buộc thuộc lòng (Level N5-N4) vì tần suất xuất hiện cực cao.
2.1. Các “Vua” trái cây nhiệt đới (Vietnam Favorite)
| Tiếng Việt | Kanji | Hiragana | Romaji | Phát âm gần (Tham khảo) | Ghi chú Kanji |
|---|---|---|---|---|---|
| Xoài | マンゴー | まんごー | Mangō | Man-gô | Viết Katakana (từ mượn). Kanji hiếm: 芒果 (đọc Mangō – ít dùng). |
| Sầu riêng | ドリアン | どりあん | Dorian | Đô-ri-an | Viết Katakana. Nhật Bản nhập khẩu nhiều từ Thái Lan, Malaysia, Việt Nam. |
| Thanh long | ドラゴンフルーツ | どらごんふるーつ | Doragon Furūtsu | Đô-ra-gon Phu-ru-t-su | Nghĩa đen: “Quả rồng” (Dragon Fruit). Rất phổ biến siêu thị Nhật. |
| Vải | ライチ | らいち | Raichi | Lai-chi | Viết Katakana. Kanji: 茘枝 (đọc Raichi – rất hay gặp trên bao bì nhập khẩu). |
| Nhãn | ロンアン | ろんあん | Ron’an | Lon-an | Ít phổ biến hơn Vải. Kanji: 龍眼 (Long nhãn – đọc Rongan trong y học/Trung y). |
| Chôm chôm | ランブータン | らんぶーたん | Ranbūtan | Lam-bu-tan | Từ mượn tiếng Mã lai Rambutan. |
| Mít | ジャックフルーツ | じゃっくふるーつ | Jakku Furūtsu | Dzắc-cu Phu-ru-t-su | “Jackfruit”. Cân nặng lớn, Nhật thường bán cắt sẵn (カットフルーツ). |
| Na | アテモヤ / シャキヤ | あてもや / しゃきや | Atemoya / Shakiya | A-te-mo-ya / Sa-ki-ya | Atemoya (lai Na & Sầu riêng – rất ngon, đắt). Shakiya (Na sữa/Annona). |
| Bơ | アボカド | あぼかど | Abokado | A-bo-ca-đô | Từ tiếng Anh Avocado. Phân loại: ハス種, ベーコン種… |
| Dừa | ココナッツ | ここなっつ | Kokonattsu | Co-co-nát-su | Nước dừa: ココナッツウォーター (Kokonattsu Wōtā). |
| Chuối | バナナ | ばなな | Banana | Ba-na-na | Loại phổ biến: モンキーバナナ (Chuối ti/Lady finger – nhỏ, ngọt). |
2.2. Trái cây có sẵn quanh năm tại Nhật (Kanji cơ bản)
| Tiếng Việt | Kanji | Hiragana | Romaji | Ý nghĩa Kanji | Mùa vụ (Shun) tại Nhật |
|---|---|---|---|---|---|
| Táo | 林檎 | りんご | Ringo | 林 (Rừng) + 檎 (Loài táo) | Thu (9-11) – Aomori, Nagano nổi tiếng |
| Cam/Quýt | みかん | みかん | Mikan | Thường viết Hiragana. Kanji: 蜜柑 (Mật cam) | Đông (11-1) – Unshu Mikan (温州蜜柑) phổ biến nhất |
| Chuối | (バナナ) | ばなな | Banana | Nhập khẩu (Philippines, Ecuador) | Cả năm |
| Dưa hấu | 西瓜 | すいか | Suika | Tây (Tây phương) + Quả dưa | Hè (6-8) – Văn hóa “Suika-wari” (Đập dưa hấu) |
| Dưa lưới/Melon | メロン | めろん | Meron | Từ Melon. Kanji: 甜瓜 (Đường qua) | Hè – Thu (Yubari Melon đắt nhất) |
| Nho | 葡萄 | ぶどう | Budō | 葡萄 (Hình dạng leo lưới) | Hè – Thu (Kyoho, Shine Muscat, Delaware) |
| Lê | 梨 | なし | Nashi | 梨 (Lê) – Khác “Nashi” (無し – Không có) | Thu (8-10) – Nijisseiki, Kosui, Hosui |
| Mơ | 杏 / アプリコット | あんず / あぷりこっと | Anzu / Apurikotto | 杏 (Mơ) / Apricot | Hè đầu (6-7) |
| Anh đào | 桜桃 / チェリー | さくらんぼ / ちぇりー | Sakuranbo / Cherī | 桜 (Anh đào) + 桃 (Đào) / Cherry | Hè đầu (6-7) – Sato Nishiki (佐藤錦) nổi tiếng |
| Mận | 李 / プラム | すもも / ぷらむ | Sumomo / Puramu | 李 (Mận) / Plum | Hè (7-8) |
| Đào | 桃 | もも | Momo | 桃 (Đào) – Cùng từ “Momo” (Đùi) | Hè (7-9) – Hakuto (白桃 – Đào trắng) ngon nhất |
| Dứa | パイナップル | ぱいなっぷる | Painappuru | Pineapple | Cả năm (Nhập khẩu/Okinawa) |
| Bưởi | 文旦 / ザボン / グレープフルーツ | ぶんたん / ざぼん / ぐれーぷふるーつ | Buntan / Zabon / Gurēpufurūtsu | 文旦 (Buntan – Bưởi da dày), Zabon (Bưởi da mỏng), Grapefruit | Thu – Đông |
⚠️ CẢNH BÁO KANJI GIỐNG NHAU (Đề thi hay ra, đời thường hay nhầm):
1. 林檎 (Ringo – Táo) vs 林 (Hayashi – Rừng).
2. 梨 (Nashi – Lê) vs 無し (Nashi – Không có/Thiếu). Ví dụ: 梨が無し (Nashi ga nashi – Không có lê).
3. 桃 (Momo – Đào) vs 腿 (Momo – Đùi) vs 百 (Momo – Trăm – đọc Hyaku).
4. 杏 (Anzu – Mơ) vs 李 (Sumomo – Mận). Cùng bộ gạch木, phần bên phải khác.
3. NHÓM TRÁI CÂY MÁT/KIỀNG (ĐẶC SẢN THEO MÙA – SHUN 旬)
Có thể bạn quan tâm: Từ Vựng Trái Cây Bằng Tiếng Nhật Toàn Tập Nhất 2026: Học Kanji, Phát Âm & Cách Nhớ Dài Hạn
Văn hóa Nhật Bản cực kỳ coi trọng “Shun” (旬 – Mùa ngon nhất). Ăn quả đúng mùa (Shun) là ngon nhất, rẻ nhất, dinh dưỡng nhất. Năm 2026, xu hướng “Shun consumption” (Tiêu dùng theo mùa) vẫn là mainstream.
3.1. Mùa Xuân (Haru – 春): Tháng 3 – 5
- Ichigo (苺 / いちご) – Dâu tây: “Vua mùa xuân”. Nhật có hàng trăm giống (Tochiotome, Amaou, Beni Hoppe, Skyberry…). Giá đầu mùa cao, giữa mùa giảm.
- Decopon (デコポン) – Cam Decopon: Lai giữa Kiyomi & Ponkan. Đặc điểm: Múi to, ít hạt, da bồng bềnh (Deco = 凸凹 – lồi lõm), ngọt cực kỳ. Mùa: 3-4.
- Hassaku (八朔) – Cam Hassaku: Vị chua nhẹ, thơm, múi giòn. Mùa: 2-4.
- Iyokan (伊予柑) – Cam Iyo: Chuyên sản Ehime. Vị cân bằng ngọt-chua. Mùa: 1-4.
3.2. Mùa Hè (Natsu – 夏): Tháng 6 – 8
- Suika (西瓜 / すいか) – Dưa hấu: Biểu tượng mùa hè. Có loại Densuke Suika (でんすけすいか) da đen, không vân, cực ngọt, giá triệu yên/kg.
- Momo (桃 / もも) – Đào: Đào Nhật (Momo) khác đào Tây (Peach). Nhật: da lông mịn, thịt trắng/hồng, nước nhiều, ngọt đậm, bóc vỏ bằng tay được. Giống nổi tiếng: Hakuto (白桃), Shimizu Hakuto.
- Budō (葡萄 / ぶどう) – Nho: Bắt đầu mùa. Kyoho (巨峰) – nho đen to, hạt to, vị nồng. Delaware (デラウェア) – nho nhỏ, tím, ăn cả vỏ.
- Sakuranbo (桜桃 / さくらんぼ) – Anh đào: Mùa rất ngắn (chỉ 2-3 tuần đầu hè). Yamagata là thủ phủ. Giống Sato Nishiki (佐藤錦) đỏ mọng, ngọt như kẹo.
- Anzu (杏 / あんず) – Mơ: Mơ Nhật (Anzu) to, vàng cam, vị chua nhẹ thanh mát. Dùng làm mứt, rượu umeshu (梅酒 – dùng ume, không phải anzu nhé!).
- Sumomo (李 / すもも) – Mận: Đỏ mọng, vị chua ngọt cân bằng.
3.3. Mùa Thu (Aki – 秋): Tháng 9 – 11
- Ringo (林檎 / りんご) – Táo: Mùa táo chính. Aomori (青森) chiếm 50% sản lượng. Giống: Fuji (ふじ) – ngọt, giòn, giữ lâu; Tsugaru (つがる) – chua nhẹ, sớm; Orin (王林) – xanh, ngọt, hương mạnh.
- Nashi (梨 / なし) – Lê (Lê Nhật/Asian Pear): Hình tròn, da nâu/vàng, thịt trắng, giòn, nước nhiều. Khác lê Tây (Seiyo Nashi – 洋梨) hình quả lê, mềm. Giống: Kosui (幸水), Hosui (豊水), Nijisseiki (二十世紀).
- Kaki (柿 / かき) – Hồng: Biểu tượng thu Nhật. 2 loại chính:
- Shibugaki (渋柿) – Hồng chát: Phải ủ chín/rửa rượu mới ăn được (Hoshigaki – Hồng khô).
- Amagaki (甘柿) – Hồng ngọt: Ăn sống được, giòn/nhũn. Giỳn: Fuyu (富有), Jiro (次郎).
- Kuri (栗 / くり) – Hàm/Trâm: Dùng nấu cơm (Kuri Gohan), làm kẹo (Kuri Kinton), Mont Blanc.
- Ginkgo (銀杏 / ぎんなん) – Bạch quả: Hạt cây Bạch quả, nướng ăn kèm rượu, nấu chawanmushi. Mùi đặc biệt (nồng).
3.4. Mùa Đông (Fuyu – 冬): Tháng 12 – 2
- Mikan (蜜柑 / みかん) – Quýt Unshu (温州蜜柑): “Quốc hồn quốc túy” mùa đông. Ngồi dưới Kotatsu (bàn sưởi) bóc quýt ăn là văn hóa Nhật. Da mỏng, bóc tay, ít hạt, ngọt.
- Iyokan, Dekopon, Setoka (せとか), Kanpei (かんぺい): Các dòng cam quýt cao cấp thu hoạch cuối thu – đầu xuân.
- Apple (Ringo) & Pear (Nashi) lưu kho: Nhờ công nghệ lưu trữ CA (Controlled Atmosphere), táo, lê ăn được tươi ngon suốt mùa đông/đầu xuân.
4. NHÓM QUẢ MỌNG (BERRIES) & QUẢ NHỎ – “VUA GIÁ CAO” NHẬT BẢN
Nhật Bản nổi tiếng nuôi trồng quả mọng (Berries) đạt trình độ nghệ thuật: to đều, ngọt đậm, đẹp như đá quý. Đây là món quà tặng (Omiyage/Gift) hàng đầu.
| Tiếng Việt | Kanji / Katakana | Hiragana | Romaji | Đặc điểm / Giống nổi tiếng 2026 |
|---|---|---|---|---|
| Dâu tây | 苺 | いちご | Ichigo | Amaou (あまおう) – Fukuoka: To, đỏ, ngọt, mọng. Tochiotome (とちおとめ) – Tochigi. Beni Hoppe (べにほっぺ) – Shizuoka. Skyberry (スカイベリー) – Tochigi (mới, khổng lồ). White Strawberry (白いちご) – Đắng, hương nồng. |
| Nho | 葡萄 | ぶどう | Budō | Shine Muscat (シャインマスカット): Xanh, không hạt, ăn vỏ, ngọt như mật, giá cao. Kyoho (巨峰): Tím đen, hạt to, vị nồng. Pione (ピオーネ): Lai Kyoho x Muscat. Nagano Purple (ナガノパープル): Tím đậm, ăn vỏ. Queen Rouge (クイーンルージュ): Đỏ, ăn vỏ. |
| Mâm xôi (Mulberry) | 桑の実 | くわのみ | Kuwanomi | Ít bán tươi, chủ yếu làm rượu, mứt, sữa chua. |
| Anh đào | 桜桃 / チェリー | さくらんぼ / ちぇりー | Sakuranbo / Cherī | Sato Nishiki (佐藤錦): “Vua anh đào”, đỏ sáng, ngọt cực. Benishuho (紅秀峰): To, chua nhẹ. Gassan Nishiki (月山錦): Vàng, hồng, hiếm. |
| Blueberry | ブルーベリー | ぶるーべりー | Burūberī | Trồng nhiều ở Hokkaido, Nagano. Ăn tươi, làm bánh, jam. |
| Raspberry | ラズベリー / 木苺 | らずべりー / きいちご | Razuberī / Kiichigo | Kiichigo (木苺) là tên chung các loài mâm xôi rừng. |
| Blackberry | ブラックベリー | ぶらっくべりー | Burakkuberī | Ít phổ biến hơn Raspberry. |
| Cranberry | クランベリー | くらんべりー | Kuranberī | Chua, dùng làm juice, khô (dried), làm bánh. |
| Goji Berry (Kỷ tử) | クコの実 | くこのみ | Kukonomi | Thuốc Bắc, nấu chè, rượu. |
💡 Xu hướng 2026: Giống “Shine Muscat” và “Amaou” vẫn dẫn đầu doanh thu quà tặng. Xu hướng mới: Nho không hạt ăn vỏ (Seedless & Edible skin) đa dạng màu sắc (Đỏ – Queen Rouge, Tím – Nagano Purple, Xanh – Shine Muscat). Giá trung bình 1 chùm Shine Muscat chất lượng cao: 3.000 – 6.000 Yen (tương đương 500k – 1.000k VNĐ).
5. NHÓM TRÁI CÂY NHẬP KHẨU & TÂY PHƯƠNG (VIẾT BẰNG KATAKANA)
Có thể bạn quan tâm: Trái Cây Tiếng Nhật 2026: Từ Vựng Tổng Hợp, Phân Loại Chi Tiết, Cách Học Hiệu Quả & Xu Hướng Mới Nhất
Ở Nhật, hầu như 100% tên trái cây ngoại lai (không phải bản địa) đều viết bằng Katakana. Đây là điểm khác biệt lớn so với Việt Nam (chúng ta dùng Hán Việt hoặc tên gọi địa phương). Bạn bắt buộc phải thuộc bảng Katakana để đọc được nhóm này.
5.1. Các loại cực phổ biến (Supermarket basics)
| Tiếng Việt | Katakana | Hiragana | Romaji | Ghi chú |
|---|---|---|---|---|
| Bơ | アボカド | あぼかど | Abokado | Rất phổ biến, ăn kèm sauce tương (Shoyu + Wasabi) hoặc làm salad. |
| Dứa | パイナップル | ぱいなっぷる | Painappuru | Thường bán cắt sẵn (カットパイン) hoặc cả quả (Okinawa Pineapple ngon nhất). |
| Kiwi | キウイ / キウイフルーツ | きうい / きういふるーつ | Kiui / Kiui Furūtsu | Xanh (Green) & Vàng (Gold/SunGold). Ăn cả vỏ được (Gold). |
| Mâm xôi đen/Đỏ (Berry) | ベリー類 | べりーるい | Berī Rui | Tổng gọi: Strawberry, Blueberry, Raspberry… |
| Cherry (Anh đào Tây) | チェリー | ちぇりー | Cherī | Lớn hơn Sakuranbo, đậm đà hơn, nhập khẩu từ Mỹ/Chile (mùa hè Việt Nam = mùa đông Nhật). |
| Nho không hạt | シードレスグレープ | しーどれすぐれーぷ | Shīdoresu Gurēpu | Thường chỉ nho xanh (Thompson) hoặc đỏ (Flame/Red Globe) nhập khẩu. |
| Cam Navel/Valencia | オレンジ | おれんじ | Orenji | Phân biệt: ネーブルオレンジ (Navel – om sòm, ngọt) vs バレンシアオレンジ (Valencia – vải, ép nước). |
| Bưởi Grapefruit | グレープフルーツ | ぐれーぷふるーつ | Gurēpufurūtsu | Đỏ (Ruby Red) & Trắng (White/Marsh). Ăn kèm đường/mật ong. |
| Chanh | レモン | れもん | Remon | Dùng nấu nướng, làm đồ uống, làm đẹp. Vỏ chanh (レモンピール) dùng làm bánh. |
| Chanh vàng (Lime) | ライム | らいむ | Raimu | Dùng cho cocktail, món Thái, Việt. |
| Táo xanh (Granny Smith) | グリーンスミス / 青リンゴ | ぐりーんすみす / あおりんご | Gurīn Sumisu / Aoringo | Chua, giòn, dùng nấu táo xúc (Apple pie), salad. |
| Lê Tây (Western Pear) | 洋梨 | ようなし | Yōnashi | Hình quả lê, phải ủ mềm mới ăn (ngon như kem). Giống: La France (ラ・フランス), Bartlett. |
| Măng cụt | マンゴスチン | まんごすちん | Mangosuchin | Nhập khẩu Thái Lan. “Nữ hoàng trái cây”. |
| Sầu riêng | ドリアン | どりあん | Dorian | Cấm mang lên tàu điện ngầm, khách sạn. Bán đóng hộp ngưng khô hoặc tươi (đóng hộp kín). |
| Thanh long | ドラゴンフルーツ | どらごんふるーつ | Doragon Furūtsu | Ruột trắng & Ruột đỏ. Giá rẻ hơn Việt Nam. |
| Vải | ライチ | らいち | Raichi | Bán tươi (mùa hè) hoặc đóng hộp ngâm đường (cả năm). |
| Long nhãn | 龍眼 / ロンガン | りゅうがん / ろんがん | Ryūgan / Rongan | Thường thấy dạng khô (Kanji 龍眼) ở quán yến, thuốc Bắc. |
| Na (Soursop/Custard Apple) | シャキヤ / アテモヤ | しゃきや / あてもや | Shakiya / Atemoya | Atemoya (Na sầu) ngon hơn, giá cao. |
| Mít | ジャックフルーツ | じゃっくふるーつ | Jakku Furūtsu | Bán cắt múi (Pack) hoặc cả quả (siêu to). |
| Bắc áng (Starfruit) | スターフルーツ | すたーふるーつ | Sutā Furūtsu | Hình sao, chua nhẹ, dùng trang trí, ăn kèm muối ớt. |
| Hồng xiêm (Persimmon) | 柿 / カキ | かき / かき | Kaki | Hồng Nhật (Kaki) khác hồng xiêm Việt. Hồng Nhật thường tròn, ăn giòn (Fuyu) hoặc ủ mềm. |
| Quả long nhãn (Rambutan) | ランブータン | らんぶーたん | Ranbūtan | Nhập khẩu ít, giá cao. |
| Quả soursop (Mãng cầu xiêm) | サワーソップ | さわーそっぷ | Sawāsoppu | Rất hiếm, chủ yếu làm sinh tố đóng hộp. |
| Quả passion fruit (Chanh dây) | パッションフルーツ | ぱっしょんふるーつ | Passhon Furūtsu | Rất phổ biến làm đồ uống, topping bánh kem, yogurt. Viết tắt: パッション (Passhon). |
| Quả guava (Ổi) | グアバ | ぐあば | Guaba | Ăn tươi, làm nước ép, trà. |
| Quả papaya (Đu đủ) | パパイヤ | ぱぱいや | Papaiya | Đu đủ xanh (nấu canh, gỏi), đu đủ chín (ăn trái). |
| Quả dragon fruit (Thanh long) | ドラゴンフルーツ | どらごんふるーつ | Doragon Furūtsu | (Đã liệt kê ở trên). |
| Quả acai | アサイー | あさいー | Asaī | Siêu thực phẩm, ăn kèm granola (Acai Bowl). |
| Quả maqui | マキベリー | まきべりー | Makiberī | Berry mới nổi, antioxidant cao. |
6. TỪ VỰNG MỞ RỘNG: BỘ PHẬN, VỊ GIÁC, CÁCH ĂN, ĐÓNG GÓI
Để giao tiếp trôi chảy như người bản xứ, bạn cần nắm vững các từ “vệ tinh” quanh tên quả.
6.1. Bộ phận của trái cây (Parts of Fruit)
| Tiếng Việt | Kanji | Hiragana | Romaji | Ví dụ |
|---|---|---|---|---|
| Vỏ | 皮 | かわ | Kawa | りんごの皮 (Vỏ táo), バナナの皮 (Vỏ chuối). Mुहावर: 皮をむく (Kawa o muku – Bóc vỏ). |
| Hạt / Hạt giống | 種 | たね | Tane | 種なし (Tane nashi – Không hạt). 種を取る (Tane o toru – Lấy hạt ra). |
| Múi / Cúm | 房 | ふさ | Fusa | 一房のブドウ (Hitofusa no budō – Một chùm nho). Mikan: 房 (Fusa) hoặc 袋. |
| Thân / Ruột quả | 果肉 / 実 | かにく / み | Kaniku / Mi | 果肉が柔らかい (Kaniku ga yawarakai – Ruột mềm). 実が詰まっている (Mi ga tsumatteiru – Ruột chặt/mọng). |
| Nước ép | 果汁 / ジュース | かじゅう / じゅーす | Kajū / Jūsu | 100%果汁 (100% Kajū – 100% nước ép trái cây). |
| Cành/Cuống | 軸 / ヘタ | じく / へた | Jiku / Heta | ヘタを取る (Heta o toru – Bỏ cuống/dính). Ichigo: ヘタ (Heta). |
| Hương vị | 香り / 味 | かおり / あじ | Kaori / Aji | 香りが良い (Kaori ga yoi – Thơm). |
6.2. Tả vị giác (Taste & Texture) – Quan trọng cho Review/Menu
| Tiếng Việt | Kanji | Hiragana | Romaji | Cách dùng |
|---|---|---|---|---|
| Ngọt | 甘い | あまい | Amai | このリンゴは甘い (Táo này ngọt). 对比: 甘み (Amami – Độ ngọt/Dạng danh từ). |
| Chua | 酸っぱい / 酸い | すっぱい / すい | Suppai / Sui | Suppai: Chua gắt, chua răng (chanh, dưa chua). Sui: Chua nhẹ, tinh tế (văn viết). |
| Chua ngọt | 甘酸っぱい | あまずっぱい | Amazuppai | Cảm giác cân bằng (Anh đào, Kiwi, Nho). |
| Đắng | 苦い | にがい | Nigai | Vỏ cam, quả bồ kết, cà phê. |
| Mặn | 塩辛い / 塩っぱい | からからい / しおからい | Karakarai / Shiokarai | Ít dùng cho quả tươi, dùng cho quả muối (Umeboshi). |
| Giòn / Sần sật | シャキシャキ / パリパリ | しゃきしゃき / ぱりぱり | Shaki-shaki / Pari-pari | Shaki-shaki: Giòn, nhiều nước (Táo, Lê, Dưa chuột). Pari-pari: Giòn tan, khô (Bánh quy, vỏ nho khô). |
| Mềm / Nhũn | 柔らかい / とろける | やわらかい / とろける | Yawarakai / Torokeru | Yawarakai: Mềm thường. Torokeru: Tan chảy trong miệng (Đào chín, Mango, Avocado). |
| Nước nhiều / Mọng | ジューシー / 水々しい | じゅーしー / みずみずしい | Jūshī / Mizumizushii | Jūshī: Từ mượn “Juicy” (tích cực). Mizumizushii: Tươi mát, nhiều nước (tính từ gốc Nhật). |
| Khô / Cứng | パサパサ / 硬い | ぱさぱさ / かたい | Pasa-pasa / Katai | Pasa-pasa: Khô, khựng (quả để lâu, bị hỏng). Katai: Cứng (quả chưa chín). |
| Hăng / Chát | 渋い | しぶい | Shibui | Đặc trưng: Hồng chát (Shibugaki), trà xanh đậm, vỏ nho. |
| Thơm / Có hương | 香り高い / フルーティー | かおりたかい / ふるーてぃー | Kaori takai / Furūtī | Furūtī: Từ mượn “Fruity” (hương trái cây nồng nàn). |
6.3. Trạng thái & Cách chế biến
| Tiếng Việt | Kanji/Kana | Hiragana | Romaji | Ý nghĩa |
|---|---|---|---|---|
| Chín | 熟す | じゅくす | Jukusu | 動 từ: 熟した果物 (Quả đã chín). Tính từ: 完熟 – Hoàn toàn chín (trên cây). |
| Chín tới (Quá chín) | 熟しすぎ / 完熟しすぎ | じゅくしすぎ / かんじゅくしすぎ | Jukusugi / Kanjukusugi | Mềm, chảy nước, dễ hỏng. |
| Chưa chín | 青い / 未熟 | あおい / みじゅく | Aoi / Mijuku | Aoi: Xanh/Chưa chín. Mijuku: Chưa trưởng thành (trang trọng). |
| Bóc vỏ | 皮をむく | かわをむく | Kawa o muku | りんごの皮をむく. Lưu ý: “Muku” dùng cho bóc vỏ, bóc áo, bóc tem. |
| Gọt vỏ (bằng dao) | 皮を剥く / 向く | かわをむく / むく | Kawa o muku / Muku | Kanji 剥 (bóc tách) hoặc 向 (xoay về phía). Thường dùng 剥く cho gọt dao. |
| Cắt miếng | 切る / カットする | きる / かったする | Kiru / Katto suru | 食べやすい大きさに切る (Cắt kích thước dễ ăn). |
| Ăn cả vỏ | 皮ごと食べる | かわごとたべる | Kawagoto taberu | ぶどうは皮ごと食べられます (Nho ăn cả vỏ được). |
| Lấy hạt | 種を取る / 種抜き | たねをとる / たねぬき | Tane o toru / Tane-nuki | Tane-nuki: Dụng cụ lấy hạt (Cherry pitter). |
| Ép nước | 搾る / 絞る | しぼる | Shiboru | レモンを搾る (Vắt chanh). 果汁を絞る (Ép nước quả). |
| Làm khô | 干す / ドライフルーツ | ほす / どらいふるーつ | Hosu / Dorai Furūtsu | 干し柿 (Hoshigaki – Hồng khô). 干しブドウ (Hoshi Budō – Nho khô/Raisin). |
| Làm mứt/jam | ジャムにする / 煮る | じゃむにする / にる | Jamu ni suru / Niru | イチゴジャム (Ichigo Jamu). |
6.4. Đơn vị đếm & Đóng gói (Counters & Packaging) – Cực kỳ quan trọng khi mua hàng
Tiếng Nhật có hệ thống “Counter” (助数詞 – Josūshi) phức tạp. Trái cây dùng nhiều counter nhất.
| Đối tượng | Counter | Ví dụ | Ghi chú |
|---|---|---|---|
| Quả tròn, to (Táo, Cam, Đào, Bưởi, Dưa hấu…) | 個 | こ (Ko) | りんご 3個 (San-ko – 3 quả táo). 最も phổ biến. |
| Quả nhỏ, thành chùm (Nho, Anh đào, Vải, Nhãn…) | 房 / 束 / パック | ふさ / たば / ぱっく | Fusa: Chùm (nho). Taba: Bó (chuối, rau). Pack: Hộp/khay (siêu thị). |
| Quả dài (Chuối, Dứa, Dưa leo…) | 本 | ほん (Hon) | バナナ 2本 (Ni-hon – 2 quả chuối). Quy tắc âm biến: 1本, 2本, 3本, 6本, 8本, 10本 -> đọc “Pon/Bon”, còn lại “Hon”. |
| Lát, miếng mỏng (Táo gọt, Dưa hấu cắt…) | 枚 | まい (Mai) | りんご 5枚 (Go-mai – 5 lát táo). |
| Múi (Cam, Quýt, Bưởi, Dứa…) | 片 / 房 | かけ / ふさ | Kake: Miếng/Múi (đếm miếng cắt). Fusa: Múi tự nhiên (cam, quýt). |
| Hộp/Khay (Gift, Supermarket) | 箱 / パック / ケース | はこ / ぱっく / けーす | Hako: Hộp carton/gỗ (Quà tặng cao cấp). Pack: Khay nhựa/giấy (Siêu thị). Case: Thùng lớn (Bán buôn). |
| Kg (Kilogam) | キロ / キログラム | きろ / きろぐらむ | キロ売り (Kilo-uri – Bán theo kg). 個売り (Ko-uri – Bán theo quả). |
| Cây (Cây ăn quả, cây cảnh) | 本 / 株 | ほん / かぶ | Hon: Cây cao (cao su, dừa). Kabu: Cây bụi, thân gân (dâu, hoa). |
💡 Mẹo giao tiếp 2026: Tại siêu thị Nhật (Aeon, Ito-Yokado, Seiyu, Life…), giá thường ghi 「1個〇〇円」 (giá/quả) hoặc 「100g〇〇円」 (giá/100g). Hãy hỏi: 「これは個売りですか、量り売りですか？」 (Kore wa ko-uri desu ka, hakari-uri desu ka? – Cái này bán theo quả hay cân重量?).
7. CẤU TRÚC CÂU GIAO TIẾP THỰC TẾ (MUA SẮM, ĐẶT MÓN, TẢ VỊ)
Có thể bạn quan tâm: Trà Tiếng Nhật Là Gì? Khám Phá Toàn Diện Văn Hóa Trà Nhật Bản: Lịch Sử, Loại Hình, Nghệ Thuật Chado Và Xu Hướng 2026
7.1. Tại siêu thị / Chợ (Supermarket / Yaoya – 八百屋)
Hỏi giá & Cách bán:
- これ、いくらですか？ (Kore, ikura desu ka?) – Cái này bao nhiêu tiền? (Chung).
- これは１個いくらですか？ (Kore wa ikko ikura desu ka?) – Cái này 1 quả bao nhiêu?
- 100グラムいくらですか？ (Hyaku guramu ikura desu ka?) – 100g bao nhiêu tiền?
- 量り売りですか？ (Hakari-uri desu ka?) – Có bán cân (theo gram/kg) không?
- 安売りしていますか？ (Yasu-uri shiteimasu ka?) – Có giảm giá không? / 特売 (Tokubai – Đặc giá) thường thấy trên tờ rơi.
Chọn quả (Nhờ người bán chọn / Tự chọn):
- 甘いのを選んでください。 (Amai no o erande kudasai.) – Xin hãy chọn quả ngọt cho tôi. (Câu “thần thánh” tại yaoya).
- 完熟のがありますか？ (Kanjuku no ga arimasu ka?) – Có quả chín cây (hoàn toàn chín) không?
- 食べ頃なのはどれですか？ (Tabegoro no wa dore desu ka?) – Quả nào đang đúng lúc ăn (chín tới) nhất?
- 硬いのが好きです。 (Katai no ga suki desu.) – Tôi thích quả giòn/cứng (ví dụ: táo, lê).
- 柔らかいのがいいです。 (Yawarakai no ga ii desu.) – Tôi muốn quả mềm (ví dụ: đào, bơ, kiwi).
- 傷んでいないのをください。 (Itan de inai no o kudasai.) – Cho tôi quả không bị hỏng/bầm.
Mua & Thanh toán:
- りんごを３個ください。 (Ringo o san-ko kudasai.) – Cho tôi 3 quả táo.
- これ、一つお願いします。 (Kore, hitotsu onegai shimasu.) – Cái này, cho tôi 1 cái (dùng cho pack/hộp).
- 袋は要りません。 (Fukuro wa irimasen.) – Không cần túi (mang túi cá nhân – Eco bag).
- 袋に入れてください。 (Fukuro ni irete kudasai.) – Cho vào túi giúp tôi.
- カードで払えますか？ (Kādo de haraemasu ka?) – Thanh toán bằng thẻ được không? (Hầu như đâu cũng được năm 2026).
7.2. Tại quán ăn / Cà phê / Izakaya (Menu, Order)
Đọc Menu (Trái cây thường viết Katakana hoặc Kanji đơn giản):
- フルーツサンド (Furūtsu Sando) – Bánh mì kẹp trái cây & kem tươi (Đặc sản Nhật, rất “instagrammable”).
- フルーツパフェ (Furūtsu Pafe) – Parfait trái cây (Kem, cornflakes, trái cây, ice cream).
- ミックスジュース (Mikkusu Jūsu) – Nước ép hỗn hợp (Thường có bơ, sữa, chuối).
- 搾りたてジュース (Shoritate Jūsu) – Nước ép tươi vắt ngay (Cam, Grapefruit, Táo, Cà rốt…).
- フルーツティー (Furūtsu Tī) – Trà trái cây (Nóng/Lạnh).
- かき氷 (Kakigōri) – Đá xay (Topping: Ichigo, Mikan, Ume, Matcha…).
Đặt món:
- いちごのパフェ、一つお願いします。 (Ichigo no pafe, hitotsu onegai shimasu.) – Parfait dâu, cho tôi 1 phần.
- オレンジジュース、氷なしで。 (Orenji jūsu, kōri nashi de.) – Nước cam, không đá.
- フルーツサンド、テイクアウトで。 (Furūtsu sando, teikuauto de.) – Bánh mì trái cây, mang đi.
- おすすめのフルーツは何ですか？ (Osusume no furūtsu wa nan desu ka?) – Trái cây nào được recommend (theo mùa)?
- 今、旬の果物は何ですか？ (Ima, shun no kudamono wa nan desu ka?) – Hiện tại quả mùa (Shun) là gì?
7.3. Tả cảm giác sau khi ăn (Review/Feedback)
- 甘くて美味しい！ (Amakute oishii!) – Ngọt ngon lắm!
- 酸味が強いですね。 (Sanmi ga tsuyoi desu ne.) – Vị chua khá mạnh nhỉ.
- 甘酸っぱくて最高です。 (Amazuppakute saikō desu.) – Chua ngọt cân bằng, tuyệt vời.
- 果汁がたっぷりでジューシー。 (Kajū ga tappuri de jūshī.) – Nước nhiều, mọng, juicy.
- 皮ごと食べられて便利。 (Kawagoto taberarete benri.) – Ăn cả vỏ được, tiện lợi.
- 種がなくて食べやすい。 (Tane ga nakute tabeyasui.) – Không hạt, dễ ăn.
- 少し渋みがあります。 (Sukoshi shibumi ga arimasu.) – Hơi hăng/chát một chút.
- 完熟でトロトロです。 (Kanjuku de torotoro desu.) – Chín tới, mềm tan (như kem).
- コスパがいい！ (Kosupa ga ii!) – Hiệu suất giá (Cost performance) tốt! (Rẻ mà ngon).
8. VĂN HÓA THƯỞNG THỨC TRÁI CÂY NHẬT BẢN: QUÀ TẶNG, ĐẮT ĐỎ, MÙA (SHUN)
Hiểu văn hóa mới học từ vựng “đắt” được. Năm 2026, các xu hướng này vẫn duy trì và phát triển.
8.1. Khái niệm “Shun” (旬) – Ăn theo mùa
- Shun (旬): Khoảng 10 ngày (1 tháng = 3 Shun: 上旬 – Thượng tuần, 中旬 – Trung tuần, 下旬 – Hạ tuần).
- Hashiri (走り): Đầu mùa. Quả nhỏ, vị chua/thanh, giá rất cao (do hiếm, khách chơi, tặng lễ). Ví dụ: Hashiri no Mikan, Hashiri no Matsutake (nấm).
- Shun (旬) / Sakari (盛り): Mùa đỉnh. Quả to, ngon nhất, giá bình thường/rẻ.
- Nagori (名残): Cuối mùa. Quả to, chín tới, vị nồng, giá giảm sâu (xuống giá). Người Nhật thích mua Nagori để làm mứt, nước ép, hoặc ăn cho “nồng”.
8.2. Văn hóa “Omiyage” (お土産) & “Gift” (ギフト/贈答用) – Trái cây đẳng cấp
Ở Nhật, trái cây không chỉ là đồ ăn, mà là quà tặng thể hiện lòng tôn trọng, sự cầu thị.
- Gift Fruit (贈答用果物): Được trồng riêng, chăm sóc kỹ lưỡng (thụ tinh thủ công, túi đựng từng quả, kiểm soát độ ngọt bằng máy quang học). Đóng hộp gỗ/sang trọng, có tem bảo chứng (産地証明).
- Giá “trời”: 1 hộp Yubari Melon (夕張メロン) 2 quả có thể đấu giá hàng triệu đến hàng chục triệu Yen (trăm triệu – tỷ VNĐ) ở đầu mùa. 1 hộp Shine Muscat hoặc Amaou cấp Gift: 5.000 – 15.000 Yen.
- Dùng dịp: Ochugen (お中元 – Quà mùa hè/Tháng 7), Oseibo (お歳暮 – Quà cuối năm/Tháng 12), thăm bệnh (見舞い), lễ cưới, tang lễ, thăm nhà sếp/khách quan trọng.
- Manner: Không tự mua quả bình thường (自宅用 – Jitakuyou) mang đi tặng. Phải mua loại Gift/贈答用 tại các tầng hầm百貨店 (Depachika) hoặc chuyên cửa hàng quả cao cấp (Senbikiya – 千疋屋, Takano – 高野).
8.3. Trái cây “Đặc sản địa phương” (Meibutsu – 名物) – Du lịch 2026
Có thể bạn quan tâm: Trà Sữa Trong Tiếng Nhật: Từ Cú Pháp Cơ Bản Đến Văn Hóa Đi Cà Phê/trà Mới Nhất Năm 2026
Khi du lịch các tỉnh, hãy mua quả “Meibutsu” làm quà:
- Hokkaido: Melon (Yubari, Furano), Haskap (ハスカップ – Quả chua ngọt tím), Dâu tây.
- Aomori: Táo (Fuji, Tsugaru, Orin), Nho (Kyoho).
- Yamagata: Anh đào (Sato Nishiki), La France (Lê Tây), Nho (Delaware).
- Fukushima: Momo (Đào – Akatsuki, Yuzora), Nashi (Lê).
- Yamanashi: Nho (Kyoho, Koshu), Momo, Anh đào.
- Nagano: Táo (Fuji, Shinano Sweet), Nho (Nagano Purple, Shine Muscat), Momo.
- Okayama: Momo (Hakuto – Đào trắng), Muscat of Alexandria (Nho xanh múi to), Pione.
- Fukuoka: Dâu tây (Amaou), Mikan (Quýt), Nashi (Shinko).
- Ehime: Mikan (Beni Madonna, Kanpei, Setoka), Iyokan.
- Kochi: Buntan (Bưởi da dày – Tosa Buntan), Yuzu (柚子 – Chanh Yuzu).
- Kagoshima/Okinawa: Mango (Taiyo no Tamago – Trứng mặt trời), Papaya, Passion fruit, Shikuwasa (シークワーサー – Chanh hôi Okinawa).
8.4. Các món ăn truyền thống từ trái cây (Wagashi / Ryori)
- Hoshigaki (干し柿): Hồng khô tự nhiên (thường dùng Shibugaki). Ngọt tự nhiên, bột đường tự kết tinh ngoài vỏ (Shisō – 白霜). Ăn kèm trà matcha.
- Umeboshi (梅干し): Mận muối (Ume – Prune/Japanese Apricot). Đỏ, mặn, chua cực độ. Cơm trắng kèm Umeboshi = “Hồn cốt” bento Nhật.
- Umeshu (梅酒): Rượu mận ngâm đường, rượu shochu. Uống on the rocks, soda, nước nóng.
- Kuri Kinton (栗きんとん): Hàm nghiền mịn, đường, làm hình. Ăn Tết (Osechi) – May mắn, vàng son.
- Ichigo Daifuku (いちご大福): Bánh mochi nướng/mềm bọc dâu tươi + anko (đậu đỏ). Mùa xuân.
- Mikan Mochi / Yuzu Mochi: Bánh mochi vị quýt/chanh yuzu.
- Kaki no Tane (柿の種): Hạt điều rang muối hình hạt hồng (không phải hạt hồng thật). Ăn kèm bia.
- Yuzu Kosho (柚子胡椒): Chanh Yuzu xay với ớt, muối. Gia vị đắt giá cho nabe, sashimi, yakitori.
- Sudachi / Kabosu (すだち / かぼす): Chanh nhỏ xanh, vắt lên cá nướng (Sanma), nabe, udon. Tăng hương vị “Umami”.
- Anmitsu (あんみつ): Chè đậu đỏ, kanten (thạch rong), trái cây (Mikan, Ichigo, Sakuranbo, Kuromitsu – đường đen).
9. PHƯƠNG PHÁP HỌC TỪ VỰNG KANJI TRÁI CÂY HIỆU QUẢ 2026 (KHÔNG ROTE)
Học Kanji trái cây khó ở chỗ: Nhiều Kanji hình thanh (Hình + Thanh âm), Bộ thủ 木 (Mộc) lặp lại, Đọc Kun-yomi đặc thù.
9.1. Chiến thuật “Bộ thủ 木 (Mộc) – Cây gỗ”
Hầu như 90% Kanji trái cây có bộ 木.
- Hãy học bộ 木 nghĩa là “Cây gỗ/Trái cây”.
- Phân tích Phần bên phải (Thanh âm / Ý nghĩa):
- 林檎: 林 (Rừng) + 檎 (Táo – thanh âm Kō/Kyō -> Rin-go đặc thù).
- 梨: 利 (Lợi ích/Thanh âm Ri -> Ri/Nashi).
- 桃: 兆 (Triệu/Điềm báo/Thanh âm Chō -> Tō/Momo).
- 柿: 市 (Chợ/Thanh âm Shi -> Shi/Kaki).
- 杏: 口 (Miệng) + 木 -> Hình quả mơ nhỏ bé như miệng? Hoặc thanh âm Kyō/An -> Anzu.
- 李: 子 (Con/Tử) -> Quả mận nhỏ như con? Thanh âm Ri -> Sumomo.
- 柚 (Yuzu): 由 (Nguyên do/Thanh âm Yū -> Yū/Yuzu).
- 榛 (Hanami – Hạt dẻ cười): 艮 (Cứng/Thanh âm Kon/Ken -> Hanami đặc thù).
- 椰子 (Yashi – Dừa): 椰 (Thanh âm Ya – từ tiếng Phạn/Pháp Yeh) + 子 (Hạt/Quả).
9.2. Kỹ thuật “Ghép cặp đối lập / Tương quan” (Pairing)
Học theo cặp dễ nhớ hơn học lẻ:
- 桃 vs 李: Đào vs Mận (Cùng bộ 木, bên phải 兆 vs 子).
- 杏 vs 枇杷: Mơ vs Tỳ bà (Biwa – Quả mận tây/Loquat). Biwa viết 2 Kanji.
- 林檎 vs 洋梨: Táo vs Lê Tây (Quả tròn vs Quả hình lê).
- 葡萄 vs 苺: Nho (Leo dây) vs Dâu (Thấp, mọc trên đất). Kanji 葡萄 rất đẹp: 艹 (cỏ) + 爻 (giao thoa) + 木 (cây) -> Cây leo lưới.
- 西瓜 vs 南瓜: Dưa hấu (Tây Qua) vs Bí ngô (Nam Qua – Kabocha). Định hướng phương vị.
9.3. Ứng dụng Công nghệ 2026: AI & Spaced Repetition (SRS)
- Anki / AnkiDroid / FSRS (Free Spaced Repetition Scheduler): Tải deck “JLPT N5-N3 Vocabulary” hoặc tự tạo deck “Kudamono”. Cài đặt FSRS (thuật toán AI tối ưu lịch ôn tập năm 2024-2025) thay vì SM-2 cũ.
- Migaku / Language Reactor: Xem video YouTube Nhật về review trái cây, mua sắm tại Depachika, làm bánh trái cây. Bấm từ -> Tự động tạo flashcard có ảnh, âm thanh, ngữ cảnh video.
- ChatGPT / Claude / Gemini (Prompt Engineering):
- Prompt: “Hãy đóng vai người bán hàng tại Yaoya (八百屋) ở Tokyo. Tôi là khách muốn mua 3 loại quả mùa hè. Hãy trò chuyện với tôi bằng tiếng Nhật, sửa lỗi tự nhiên, dạy từ vựng mới.”
- Prompt: “Tạo bài quiz trắc nghiệm 20 câu về Kanji trái cây (N5-N3), có đáp án và giải thích thành phần Kanji.”
- Google Lens / Yomiwa / Mazii Dictionary: Chụp ảnh bao bì quả, menu, tem giá tại siêu thị Nhật -> Dịch tức thì Kanji + Phát âm.
9.4. Học qua “Cảm giác thực” (Embodied Cognition)
- Đi siêu thị Nhật (Aeon, Yokado, Life, Don Quijote, Yaoya địa phương): Cầm quả, đọc tem (POP – Point of Purchase advertising). Tem ghi: 産地, 糖度, 酸度, 食べ頃, 保存方法.
- Nấu ăn/Làm bánh: Làm Ichigo Daifuku, Apple Pie, Mikan Jelly. Quá trình rửa, bóc, cắt, nấu -> Gắn liền từ vựng với hành động (Kawa o muku, Tane o toru, Shiboru).
- Theo dõi Hashtag Instagram/X (Twitter) 2026: #旬の果物 #フルーツ好き #デパ地下フルーツ #シャインマスカット #あまおう. Xem ảnh thật, đọc caption tiếng Nhật.
10. BẢNG TRA CỨU NHANH A-Z (TÓM TẮT 100+ LOẠI QUẢ)
Định dạng: Tiếng Việt | Kanji | Hiragana/Katakana | Romaji | Phân loại | Mùa (Shun) Nhật
(Sắp xếp theo bảng chữ cái tiếng Việt không dấu)
| Tiếng Việt | Kanji/Kana | Hiragana/Kata | Romaji | Loại | Mùa Shun |
|---|---|---|---|---|---|
| Ác tử (Goji) | クコの実 | くこのみ | Kukonomi | Berry/Thuốc | Thu |
| Anh đào (Nhật) | 桜桃 | さくらんぼ | Sakuranbo | Berry/Quả nhỏ | Hè đầu |
| Anh đào (Tây) | チェリー | ちぇりー | Cherī | Berry/Quả nhỏ | Hè (Nhập) |
| Atemoya (Na sầu) | アテモヤ | あてもや | Atemoya | Nhiệt đới | Thu-Đông |
| Bơ | アボカド | あぼかど | Abokado | Nhiệt đới/Tây | Cả năm |
| Bưởi (Buntan) | 文旦 | ぶんたん | Buntan | Cam quýt | Thu-Đông |
| Bưởi (Grapefruit) | グレープフルーツ | ぐれーぷふるーつ | Gurēpufurūtsu | Cam quýt/Tây | Cả năm |
| Bưởi (Zabon) | ザボン | ざぼん | Zabon | Cam quýt | Thu-Đông |
| Cà chua (Quả) | トマト | とまと | Tomato | Quả rau/Quả | Hè |
| Cam (Navel/Valencia) | オレンジ | おれんじ | Orenji | Cam quýt/Tây | Đông-Xuân |
| Cam Decopon | デコポン | でこぽん | Dekopon | Cam quýt Lai | Xuân |
| Cam Hassaku | 八朔 | はっさく | Hassaku | Cam quýt | Xuân |
| Cam Iyokan | 伊予柑 | いよかん | Iyokan | Cam quýt | Đông-Xuân |
| Cam Kanpei | かんぺい | かんぺい | Kanpei | Cam quýt Cao cấp | Đông-Xuân |
| Cam Setoka | せとか | せとか | Setoka | Cam quýt Cao cấp | Xuân |
| Chanh (Lemon) | レモン | れもん | Remon | Cam quýt/Tây | Cả năm |
| Chanh dây (Passion) | パッションフルーツ | ぱっしょんふるーつ | Passhon Furūtsu | Nhiệt đới | Hè-Thu |
| Chanh vàng (Lime) | ライム | らいむ | Raimu | Cam quýt/Tây | Cả năm |
| Chanh Yuzu | 柚子 | ゆず | Yuzu | Cam quýt Bản địa | Đông |
| Chanh Sudachi | すだち / 酢橘 | すだち | Sudachi | Cam quýt Bản địa | Thu |
| Chanh Kabosu | かぼす / 香酢 | かぼす | Kabosu | Cam quýt Bản địa | Thu |
| Chôm chôm | ランブータン | らんぶーたん | Ranbūtan | Nhiệt đới | Hè |
| Chuối | バナナ | ばなな | Banana | Nhiệt đới | Cả năm |
| Chuối ti (Monkey) | モンキーバナナ | もんきーばなな | Monkī Banana | Nhiệt đới | Cả năm |
| Dâu tây | 苺 | いちご | Ichigo | Berry | Xuân |
| Dâu tây trắng | 白いちご | しろいちご | Shiro Ichigo | Berry/Hiếm | Xuân |
| Đào (Nhật) | 桃 | もも | Momo | Quả hạt | Hè |
| Đào (Tây/Peach) | ピーチ | ぴーち | Pīchi | Quả hạt/Tây | Hè (Nhập) |
| Đu đủ | パパイヤ | ぱぱいや | Papaiya | Nhiệt đới | Cả năm |
| Dứa | パイナップル | ぱいなっぷる | Painappuru | Nhiệt đới | Cả năm |
| Dưa hấu | 西瓜 | すいか | Suika | Quả dưa | Hè |
| Dưa lưới (Melon) | メロン | めろん | Meron | Quả dưa | Hè |
| Dưa lưới Yubari | 夕張メロン | ゆうばりめろん | Yūbari Meron | Quả dưa/Cao cấp | Hè |
| Hạnh nhân (Hạt) | アーモンド | あーむんど | Amondo | Hạt | Thu |
| Hồng (Nhật/Kaki) | 柿 | かき | Kaki | Quả hạt | Thu |
| Hồng khô | 干し柿 | ほしがき | Hoshigaki | Chế biến | Đông |
| Hồng xiêm | (柿) | かき | Kaki | Quả hạt | Thu |
| Kiwi (Xanh) | キウイ | きうい | Kiui | Berry/Tây | Thu-Đông |
| Kiwi (Vàng/Gold) | ゴールドキウイ | ごーるどきうい | Gōrudo Kiui | Berry/Tây | Thu-Đông |
| Kumquat (Tắc) | 金柑 | きんかん | Kinkan | Cam quýt nhỏ | Đông |
| Lê (Nhật/Nashi) | 梨 | なし | Nashi | Quả hạt | Thu |
| Lê Tây (La France) | 洋梨 | ようなし | Yōnashi | Quả hạt/Tây | Thu-Đông |
| Long nhãn | 龍眼 / ロンガン | りゅうがん / ろんがん | Ryūgan / Rongan | Nhiệt đới | Hè |
| Mâm xôi (Mulberry) | 桑の実 | くわのみ | Kuwanomi | Berry/Rừng | Hè |
| Mận (Nhật/Sumomo) | 李 | すもも | Sumomo | Quả hạt | Hè |
| Mận (Tây/Plum) | プラム | ぷらむ | Puramu | Quả hạt/Tây | Hè (Nhập) |
| Măng cụt | マンゴスチン | まんごすちん | Mangosuchin | Nhiệt đới | Hè |
| Mít | ジャックフルーツ | じゃっくふるーつ | Jakku Furūtsu | Nhiệt đới | Hè |
| Mơ (Nhật/Anzu) | 杏 | あんず | Anzu | Quả hạt | Hè đầu |
| Mơ (Tây/Apricot) | アプリコット | あぷりこっと | Apurikotto | Quả hạt/Tây | Hè (Nhập) |
| Mơ (Ume – làm rượu/muối) | 梅 | うめ | Ume | Quả hạt/Bản địa | Xuân (Hoa), Hè (Quả) |
| Na (Shakiya/Soursop) | シャキヤ | しゃきや | Shakiya | Nhiệt đới | Hè-Thu |
| Nho (Kyoho) | 巨峰 | きょうほう | Kyohō | Berry/Leo | Hè-Thu |
| Nho (Shine Muscat) | シャインマスカット | しゃいんますかっと | Shain Musukatto | Berry/Leo/Cao cấp | Hè-Thu |
| Nho (Delaware) | デラウェア | でらうぇあ | Derawea | Berry/Leo/Ăn vỏ | Hè |
| Nho (Nagano Purple) | ナガノパープル | ながのぱーぷる | Nagano Pāpuru | Berry/Leo/Ăn vỏ | Thu |
| Nho (Queen Rouge) | クイーンルージュ | くいーんるーじゅ | Kuīn Rūju | Berry/Leo/Ăn vỏ/Đỏ | Thu |
| Nho (Pione) | ピオーネ | ぴおーね | Piōne | Berry/Leo | Hè-Thu |
| Nho (Muscat Alexandria) | アレキサンドリア | あれきさんどりあ | Arekisandoria | Berry/Leo/Cao cấp | Hè |
| Nho khô (Raisin) | 干しブドウ / レーズン | ほしぶどう / れーずん | Hoshi Budō / Rēzun | Chế biến | Cả năm |
| Ổi (Guava) | グアバ | ぐあば | Guaba | Nhiệt đới | Cả năm |
| Sầu riêng | ドリアン | どりあん | Dorian | Nhiệt đới | Hè |
| Sơ ri (Cherry – gọi chung) | サクランボ / チェリー | さくらんぼ / ちぇりー | Sakuranbo / Cherī | Berry | Hè |
| Táo (Fuji, Tsugaru…) | 林檎 | りんご | Ringo | Quả hạt | Thu |
| Táo xanh (Granny Smith) | 青リンゴ / グリーンスミス | あおりんご / ぐりーんすみす | Aoringo / Gurīn Sumisu | Quả hạt/Tây | Thu (Nhập) |
| Thanh long | ドラゴンフルーツ | どらごんふるーつ | Doragon Furūtsu | Nhiệt đới | Hè-Thu |
| Tỳ bà (Biwa/Loquat) | 枇杷 | びわ | Biwa | Quả hạt | Xuân-Hè đầu |
| Vải | ライチ / 茘枝 | らいち / ライチ | Raichi | Nhiệt đới | Hè |
| Xoài | マンゴー | まんごー | Mangō | Nhiệt đới | Hè |
| Xoài (Taiyo no Tamago) | 太陽のタマゴ | たいようのたまご | Taiyō no Tamago | Nhiệt đới/Cao cấp | Hè |
| Yuzu (Chanh Yuzu) | 柚子 | ゆず | Yuzu | Cam quýt | Đông |
11. BÀI TẬP THỰC HÀNH & KIỂM TRA TRÌNH ĐỘ (SELF-CHECK)
Hãy tự làm các bài dưới đây không tra từ điển để kiểm tra kết quả học tập.
Bài 1: Đọc Kanji & Viết Hiragana (N5 – N4 Level)
Viết đọc (Hiragana) và nghĩa tiếng Việt cho 10 Kanji sau:
- 林檎
- 梨
- 桃
- 柿
- 杏
- 李
- 梅
- 橘 (Gợi ý: Loài quýt rừng/Thường dùng trong thành ngữ)
- 柚子
- 葡萄
Đáp án: (Cuộn xuống dưới chân trang để xem).
Bài 2: Chọn Counter đúng (Josūshi)
Điền 個, 本, 房, 枚, パック, 粒 vào chỗ trống:
- りんごを３＿＿買いました。
- バナナを２＿＿ください。
- ぶどうを１＿＿食べました。
- みかんを１０＿＿むきました。
- いちごを２＿＿買いました (Hộp nhựa tại siêu thị).
- レモンを５＿＿絞りました (Nước cốt).
Đáp án: (Xem chân trang).
Bài 3: Dịch sang tiếng Nhật (Tư duy tự nhiên)
- “Táo này ngọt, giòn và rất nhiều nước.”
- “Tôi muốn mua 1kg cam ngọt, chín cây, không hạt.”
- “Dưa hấu mùa hè này ngon lắm, giá cũng rẻ.”
- “Cho tôi 1 hộp dâu tây Amaou làm quà tặng (gift).”
- “Quýt này bóc vỏ dễ, ăn cả vỏ trắng được à?” (Gợi ý: 白い筋 – Vỏ trắng/Thân múi).
Bài 4: Nghe & Viết (Dictation – Tự luyện)
- Mở YouTube tìm từ khóa: “八百屋 接客 日本語” hoặc “デパ地下 フルーツ 紹介”.
- Nghe 3 phút, viết ra được ít nhất 10 từ vựng trái cây + 5 cụm từ giao tiếp bạn nghe thấy.
Bài 5: So sánh Kanji (Phân biệt nhầm lẫn)
Viết Kanji cho 3 cặp sau và giải thích khác nhau ở bộ phận nào:
- Táo (林檎) vs Rừng (林).
- Lê (梨) vs Không có (無し).
- Mận (李) vs Mơ (杏).
KẾT LUẬN: HÃY BẮT ĐẦU “THƯỞNG THỨC” TỪ VỰNG NGAY HÔM NAY
Học từ vựng “Trái cây tiếng Nhật” (果物・フルーツ) không chỉ là thuộc lòng danh sách đơn điệu. Đó là chìa khóa mở cửa:
- Cuộc sống thực tế: Mua sắm tự tin, đọc hiểu tem giá, bảo quản đúng cách.
- Văn hóa sâu sắc: Hiểu được “Shun”, “Omiyage”, “Gift Fruit” – bản sắc người Nhật.
- Sự nghiệp/Kinh doanh: Xuất khẩu nông sản sang Nhật, làm việc môi trường Nhật, dịch thuật menu, bao bì.
- Niềm vui học tập: Học qua vị giác, thị giác, xúc giác – phương pháp “Học vui, nhớ lâu”.
Lộ trình hành động 2026 cho bạn:
- Tuần 1: Học thuộc 30 từ Core (N5-N4) + Counter (個, 本, 房). Làm bài tập Bài 1, 2.
- Tuần 2: Chinh phục Kanji hình thanh (Phân tích bộ 木 + Thanh âm). Ôn tập qua Anki/FSRS.
- Tuần 3: Tập trung Katakana trái cây nhập khẩu (50 từ). Đi siêu thị Nhật thực tế hoặc xem video “Depachika Fruit Tour”.
- Tuần 4: Output: Viết journal 5 dòng/ngày về quả ăn hôm nay (Tên + Vị + Cảm xúc). Thử order nước ép/Fruit Sand bằng tiếng Nhật.
Chúc bạn “Fruitful” (Đầy trái ngọt/Thành quả) trên con đường chinh phục tiếng Nhật! 🍎🍊🍇🍓🍑🍈🍉🍌🥭🥝
PHỤ LỤC: ĐÁP ÁN BÀI TẬP
Bài 1:
- りんご (Ringo) – Táo
- なし (Nashi) – Lê
- もも (Momo) – Đào
- かき (Kaki) – Hồng
- あんず (Anzu) – Mơ
- すもも (Sumomo) – Mận
- うめ (Ume) – Mận/Ume (Làm rượu/muối)
- たちばな (Tachibana) – Loài quýt rừng/Thường dùng trong từ たちばな (Cam quýt rừng) hoặc địa danh.
- ゆず (Yuzu) – Chanh Yuzu
- ぶどう (Budō) – Nho
Bài 2:
- 個 (Ko) – Quả tròn.
- 本 (Hon) – Quả dài.
- 房 (Fusa) – Chùm nho.
- 個 (Ko) – Quả quýt (đếm từng quả). Lưu ý: Nếu bóc múi thì dùng 房 hoặc 片.
- パック (Pakku) – Hộp/khay dâu tây.
- 個 (Ko) – Quả chanh (đếm quả để vắt). Nếu chỉ vắt lấy nước cốt đã làm sẵn thì dùng 杯 – Ly/Cốc.
Bài viết được biên soạn và cập nhật kiến thức đến năm 2026. Nếu thấy hữu ích, hãy chia sẻ cho bạn bè cùng học tiếng Nhật nhé!